野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

細長い品種だってあるんです!「イタリアン・ラディッシュ」写真まとめ8枚。

   

ラディッシュは地中海沿岸が原産とされる西洋大根の一種!日本では二十日大根を始め、主に小さい品種の総称としてラディッシュと呼んでいます。

実はラディッシュの仲間には丸いものだけじゃなくて、細長いものや白いものなどもあるんです。今回は「イタリアンラディッシュ」という名前で売られていたラディッシュを写真でご紹介します。(別にイタリア産ではない)

ちなみにラディッシュの葉はカロテンがたっぷりなので、サラダでいただくと◎です。今まで捨てていたという方はぜひ挑戦してみてください。

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