野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

ヤ梨 : ya pears

      2019/12/31


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・中国北方で見つかった
・デリケートな歯ごたえ、ジューシー
・白色から明るめの黄色をした果皮
・バラとパイナップルを混ぜたような味わい
・食用の果実として中国では広く栽培されている
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情報がなかなか集められませんでしたが、
ネット上を見ると、もっと西洋梨に近い形をしたものが多かったです。
自分が買ったものは、日本梨に近い形でした。
味は最初食べたときは、少しの甘みと香りの良さが特徴的でしたが、
少し寝かせて食べると甘味が、まるで幸水梨のようでした。
とても美味しくいただけました。

 - ヤ梨