野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

簡単黄ニラレシピ(卵とじ / 黄ニラドンドン)(資料)

      2016/05/09

(※JA全農おかやま様のPOPを掲載させていただきます。)
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Hiroのメモ書き

岡山の誇りといってもいい黄ニラ。
特に冬は鍋に使う人も多く、ぼくも大好きな野菜です。
普通の青ニラと違うのは、ほんのりとした甘みがあること。これがイイのです。

定番の卵とじは最高に美味しいと思います。
もっと多くの人に知ってほしい野菜のひとつ。
 

 - 黄ニラ