野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

1月7日七草の日!無病息災を祈るために春の七草粥を食べよう!

time 2014/01/08


(大分県産の七草セットの中身)
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Hiroのメモ書き

1. ごぎょう
2. すずな
3. せり
4. すずしろ
5. なずな
6. はこべら
7. ほとけのざ

1月7日は七草の日。
スーパーマーケットではたくさんの七草セットが並びます。

ぼくは今年2パック買いまして、1月7日と1月8日に2回食べました。

去年までセットの中身まで大して気にしていなかったのですが、今回ちゃんと見てみると、はこべらの量が多く、その他の草が1つずつでした。

(大分県産の七草セットのパッケージの一部)
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セリなどあまりセリらしくないし、ほとけのざとなずなは似ているしで、すごく分かりづらかったです。
わざわざ調べてやっと分かりました。

 

また、Wikipediaをのぞいてみると

「七草粥には邪気を払い万病を除き、おせち料理などで疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もある」

とありました。なるほどー。

結構知らない人がいるのですが、パッケージにもあるように1月7日の朝に食べるのが本来のいただき方なんですよね。

といいつつ、自分も食べたのは7日の夜でしたし、お客様が一番七草セットを買うのも6日ではなく、7日。
この部分は年々曖昧になってきているのかなぁと思いました。

文化とか風習をちゃんと楽しめる人間になりたいものですね。

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