野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

なぜおいしいの?甚八りんご物語 / りんごを上手に保存する方法(資料)

time 2014/03/24


(※株式会社マルジンサンアップルさまのPOPを掲載させていただきます。)
表面
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裏面
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Hiroのメモ書き

裏面の文にあるりんごの家庭での保存方法が参考になります。

“りんごを上手に保つ方法は低音で湿度を高めにすること。ご家庭では、ポリエスチレン袋に入れてしっかり結んでおくと長持ちします。”

ちなみに我が家には「りんごの鮮度保持袋」という特殊な透明の袋がありまして、どんな特殊加工をされているのか詳しくはよく分からないのですが、おそらくそれも袋内の湿度を高めるものなのでしょうね。

 

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