野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

【図解】マンゴーの切り方(資料)

      2016/04/30

(※香川県の讃岐マンゴーに添付されていた資料を掲載させていただきます。)
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Hiroのメモ書き

マンゴーの切り方、知らない人が結構多い印象を受けます。
もちろん食べたいように切ればいいのだけど、どうせならキレイに切って見た目にも美味しくいただきたいものですね。

ちなみに先日、「中心の種が大きすぎて食べる部分がなかった」みたいなコメントをいただきました。
種が成長しすぎなのでしょうか?何か外から見分ける方法があるといいですよね。。。
 

 - 基礎知識:マンゴー