愛知の伝統野菜「ふき」レシピ(ふきのかき揚げ)(資料)
2016/05/02
(※JAあいち様のPOPを掲載させていただきます。)
Hiroのメモ書き
日本原産のふき。
日本人なら愛したい野菜でありますが、その独特な香りと繊維質が苦手な人がけっこういるような気がします。残念ですよね。
全国で栽培されているふきの大部分は愛知県の知多半島で見つかった品種なんですね。柔らかくて香りが良い品種！
知りませんでした。なるほど、表面に「あいちの伝統野菜」と書かれているのも納得なのでした。
2016/05/02
(※JAあいち様のPOPを掲載させていただきます。)
日本原産のふき。
日本人なら愛したい野菜でありますが、その独特な香りと繊維質が苦手な人がけっこういるような気がします。残念ですよね。
知りませんでした。なるほど、表面に「あいちの伝統野菜」と書かれているのも納得なのでした。
