天然しそ漬け / 梅ジュース / 梅干し / 梅ジャムレシピ(資料)
2016/05/12
Hiroのメモ書き
とっても良いPOPですねぇ。
ジャムや梅干の作り方もイラストと一緒だと、とても楽しそう！
”南高梅は灰汁抜きの必要がないから水洗い程度にして、水には浸けない”
という情報が役に立ちました。
また一枚目の小梅、パープルクイーン、古城(ごじろ)、南高の品種の特徴の違いは
覚えておきたいものですね。
最後の用途別熟度の目安表も非常に参考になりました。
2016/05/12
とっても良いPOPですねぇ。
ジャムや梅干の作り方もイラストと一緒だと、とても楽しそう！
という情報が役に立ちました。
また一枚目の小梅、パープルクイーン、古城(ごじろ)、南高の品種の特徴の違いは
覚えておきたいものですね。
最後の用途別熟度の目安表も非常に参考になりました。
