野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

醜い青果は美しい?!思わずフォローしたくなる野菜果物Instagramアカウント10

   

みなさん、Instagramは使っていますか?

野菜ソムリエHiroはFacebookページTwitterInstagramをやっているのですが、空き時間ができるとついついInstagramを開いてしまいます。

insta

そこで今回は、野菜ソムリエHiroが厳選した思わずフォローしたくなる10の野菜果物関係インスタグラム・アカウントを紹介したいと思います。

1.Ugly Produce Is Beautiful℠(@uglyproduceisbeautiful)

まず最初に紹介するのは、不揃いな野菜・果物を使ってアート作品を生み出している人気のアカウント「Ugly Produce Is Beautiful℠」(直訳すれば「醜い青果は美しい」)です。

Ugly Produce Is Beautiful℠ はニューヨーク在住の写真家 Sarah Phillips さんによるアートプロジェクトで、アメリカでは見た目の理由で捨てられる野菜・果物が毎年数えきれないほどあることを広めるために行われています。

Ugly Produce Is Beautiful℠では、基本的に濃い紺色を背景に真上から撮影したものが多く、葉っぱや花を効果的に使って、一般的に醜いとされる不揃いの野菜・果物が非常に美しく見えるように工夫されています。

野菜ソムリエHiroもいつかこんな写真を撮ってみたい、といつも思っています( ◠‿◠ )

 

2.Fruit & Vegetable Supplier(@suncoast_fresh)

Suncoast Freshというオーストラリアにある野菜・果物サプライヤー(ホテルやレストランなどに野菜・果物を届けるお仕事)のインスタグラム・アカウントです。

毎回違った野菜果物がピックアップされて紹介され、珍しい野菜果物をちょくちょく出てくるので、野菜果物マニアの方にオススメ。

また、スタッフの方による解説動画が勉強になるんです。

英語の解説にはなりますが、英語が分からないという方でも映像を見ているだけでも楽しめると思います。上の動画はBunya Nutsについて紹介されていますよ。

 

3.emu(@yasshii12)

私事のお知らせで恐縮です* . 以前のPostですが、私も大好きな フランスの鋳物ホーロー鍋専門ブランド #STAUB さんの企画で ストウブでご当地鍋をめぐる 「Wa-NABE47」キャンペーンに応募させて頂きました所 紹介させて頂いたジンギスカン鍋のPicが入賞となりまして WEBメディア KITCHEN MISTER に掲載させて頂いておりますのでお知らせ致します(ページの最後の最後の方です、しかも名前の漢字が間違えられておりました😅) http://bit.ly/2ebQq8q . 憧れのSTAUBさんのWEBメディアに掲載されるなんて 本当に嬉しい限りで舞い上がっております˚✧₊⁎ 本当にありがとうございました!! . . . #WaNABE47キャンペーン#ご当地鍋賞 #超嬉しいです ˚✧₊⁎#ありがとうございました ‼︎ #ジンギスカン鍋 #北海道#郷土料理#localcuisine#おうちごはん#madeinstaub #foodies #foodie #foodphotography#food#cookig#homemade #foodie#foodpic#foodpics#foodporn#yummy#tasty#delicious#foodstagram #hokkaido #japan

emuさん(@yasshii12)がシェアした投稿 –

北海道にお住まいのemuさん(とここでは呼ばせてください)の美麗料理写真アカウントです。

野菜ソムリエHiroは普段料理系のアカウントは特にフォローしていないのですが、emuさんの写真は別格で、毎回emuさんの写真がインスタグラムのタイムラインに写真が上がってくると、幸せな気持ちになります。(あとお腹がめっちゃ空きます笑)

シシリアンルージュのせステーキ* . 言い訳はしたくないのですが、、、 超絶忙しいです . お料理も大して出来てないという事で STAUBで焼くだけ簡単お料理ばかりになっています 焼いたお肉にオリーブとソテーしたシシリアンルージュをのせていただきます。 . 先日農園のオーナーからオレガノの花束をいただきました 小さなズッキーニも農園のオーナーから♪ . スタミナつけて今日もお仕事頑張ります . . . #シシリアンルージュ#伊藤智恵美さんの野菜にハマる #これわかるのは2人くらいだろうなぁ #staub#STAUB#ilovestaub #madeinstaub #ストウブ#ステーキ#ロマネスコ#ズッキーニ#オレガノ#おうちごはん#feedfeed#Instafood#food#foodies#foodgram#foodphotography #cookig#homemade #foodie #foodpic#foodpics#foodporn#yummy#delicious#foodstagram#hokkaido #japan

emuさん(@yasshii12)がシェアした投稿 –

また、フランスの鋳物ホーロー鍋専門ブランドSTAUBも頻繁に登場していて、 STAUB が欲しくなってしまうこと間違いなし。

ちなみに、emuさんの北海道愛溢れる景色アカウントもあるので、こちら( @comuni_fuchi) もチェックしてみてください( ◠‿◠ )

 

3.The”Ugly” Fruit & Veg Campaign(@uglyfruitandveg)

‪Love Peaches! ❤️🍑 Pic by @esimperfect #FindItInEverything ‬

The”Ugly” Fruit & Veg Campaignさん(@uglyfruitandveg)がシェアした投稿 –

The”Ugly” Fruit & Veg Campaign は Jordan Figueiredo さんによるキャンペーン・アカウントです。

世界中で約20~40%の青果物が捨てられていることを広めるために、不揃いの野菜や果物の写真をリポストしています。

What is happening with the carrots! Get a room you two…..err three?! Pic by @alizajsokolow

The”Ugly” Fruit & Veg Campaignさん(@uglyfruitandveg)がシェアした投稿 –

カタチが不揃いなだけで味は高品質の野菜果物をわざと集めて販売しているところも最近増えているかと思うのですが、The”Ugly” Fruit & Veg Campaignを通じて今後もっとそういった活動や消費者の理解が増えるといいですよね。

それにしても不揃いの野菜や果物って、なんでこんなにもカワイイんでしょうか。(ため息)

 

4.FRUIT & VEGETABLE BOUQUTES(@mybeetsandroses)

カナダ最大の都市トロントで活動するビーガンアーティストさんのアカウントがFRUIT & VEGETABLE BOUQUTESです。

その名の通り、果物と野菜を使ったクリエイティブなブーケ写真を見ることができます。

#torontolife #freshveggies#lunchtime #torontofoods #edibleart#vegetables

FRUIT & VEGETABLE BOUQUTESさん(@mybeetsandroses)がシェアした投稿 –

毎回あっと驚くようなデザインのブーケが登場していて、友人の誕生日などに送れば喜ばれること間違い無しです。

残念ながらトロントだけでの販売になっていますが、野菜果物ブーケをオンラインでオーダーすることも可能です。

もらった人はブーケの野菜果物をそのまま夕食に使うこともできるので、なんだかエコ。
野菜ソムリエHiro的に「食べられるブーケ」が今後もっと広まりそうな気がしています。
 

5.gaku carving(@gakugakugakugakugaku1)

以前野菜ソムリエHiroのブログでもピックアップした岸本岳大さんの美しすぎるフルーツ&ベジタブルカービングアカウントです。

岸本さんの本職は板前さんで、カービングの技術はなんと独学。
日本を通り越して海外で特に話題を呼んでいます。(詳しくはブログで)

また、カービングを終えるとそのまま作品を食べてしまうそうです。んー、もったいないけど、地球に優しい。

ポケモンやワンピースなどのキャラクターが登場するときもあって、何かと見ていて楽しいです。

 

6.日本野菜ソムリエ協会(@jp_vegefru_sommelier_assn)

野菜ソムリエ協会のinstagramスタート! #野菜ソムリエ #野菜大好き #日本野菜ソムリエ協会

日本野菜ソムリエ協会さん(@jp_vegefru_sommelier_assn)がシェアした投稿 –

2018年6月から始まった日本野菜ソムリエ協会の公式アカウントです。

2018年9月現在まだ投稿は10件なのですが、今後どのような写真が掲載されるのか、今から楽しみです。

宮崎県産の生ライチの写真を見たときは、野菜ソムリエHiro、大興奮でした。↓


 

7.e r i k a l e o n e(ack_bos)

e r i k a l e o n eのインスタグラムを見ると、センスの良さが一目で分かるお洒落アカウントです。

野菜果物を使った写真も多く掲載されていて、どの写真もすごくポップで清涼感があるのが特徴。

I've got to get up. My coffee needs me. • • #nationalcoffeeday

e r i k a l e o n eさん(@ack_bos)がシェアした投稿 –

「一度でいいからこんな写真撮ってみたい!」と思わされるものばかりで、見ていて楽しいので、一度チェックしてみてください。

 

8.Rare Fruit Hunters(@fit_shortie_eats)

You guys have guessed it once again! I am in Bali of course. This was my first fruit haul – on the way from the airport to Ubud, no less! The next morning, the airbnb where we’re staying in with my best friend @joanna_kulczynska provided us with the unavoidably unripe plate of fruit but on the upside – they were ok with exchanging my ‘set breakfast’ of banana pancake or egg for a fresh coconut. Doesnt get any better than this does it? I LOVE Bali – it is heaven on earth. Plus this time I have the best company in the world – Joanna my best friend of 20 years! Get ready for some serious debauchery and a girls only party as we take on Ubud! . . . . #rawfood #rawvegan #801010 #fruitarian #tropicalfruit #vegantravel #foodtravel #lovetoeat #plantbasedfood #plantbaseddiet #plantpowered #vegandinner #highcarb #superfood #intermittenfasting #edrecovery #fruit #veganmeal #highcarbvegan #exoticfruit #durian #ubud #bali

Rare Fruit Huntersさん(@fit_shortie_eats)がシェアした投稿 –

Rare Fruit Hunters は YouTube で「Fit Shortie Eats」という名前で活動しているカップルさんのアカウントです。

東南アジアでの果物の紹介がメインで、特にドリアンやジャックフルーツなどの大型果物が頻繁に登場しています(笑)

Did you know mainland Malaysia has rollinia too? We’ve found it three times on the mainland and once or twice in Penang. Unfortunately, every time they were a little greenish and on the small side – sure signs they were picked unripe. This picture was actually taken in Borneo, where the rollinias grow as big as my head. As one of our friends said, they pretty much have everything in Borneo, don’t they? Yup. Rollinia is famous for its lemon-meringue pie taste, a combination of zesty, sweet & that lush creaminess to bite into. Personally it also wins for me as the most prehistorical looking anona. I love this family of fruits, but would be pressed to say which is my favorite: rollinia, cherimoya or soursop? (btw soursop season starting Sept-Nov in Bali) What is your favorite anona? Rollinia, cherimoya or soursop or maybe another one?

Rare Fruit Huntersさん(@fit_shortie_eats)がシェアした投稿 –

インスタグラムでも東南アジアの市場の様子などを見ることができます。日本で普段見かけないような果物がたくさん登場するので、「えー!何これ!」みたいな驚きが味わえるかも?

 

9.築地青果部のうらぶれサラリーマン(@yacchabakeiri)

築地市場の青果部で働いている「うらぶれサラリーマン」さんのアカウントがこちら。

普段野菜ソムリエHiroは築地市場に行くことができないので、築地市場の雰囲気を教えてくれるうらぶれサラリーマンさんのアカウントを楽しく拝見しています。

もちろん、市場の様子だけでなく珍しい野菜や果物が登場しているので、珍しい野菜果物を探している方にもオススメ。

 

10.EdgaR_ArtiS(@edgar_artis)

最後に紹介するのは、ファッションイラストレーター Edgar Artis さんのインスタグラムアカウント。

花や鳥の羽など現代に存在する様々なもので服を創り上げているクリエイティブな写真の数々を見ることができます。

Cabbage lady 🍀🍀 I miss you so much guys! You are the best and the most kind.❤️ Love you all so so so much!!!!

EdgaR_ArtiSさん(@edgar_artis)がシェアした投稿 –

作品の中には野菜・果物も衣装としてたくさん取り上げられていて、今までには、キャベツやバナナ、いちじく、スイカ、チェリーなども登場しています。

野菜果物が好きだけでなくファッションが好きな人はマストフォローです。
 

最後に:あなたのお気に入りの野菜果物インスタグラムも教えてください!

ということで、フォローしてみたいインスタグラム・アカウントはありましたか?

また、皆さんのオススメ野菜果物インスタグラムアカウントがあったら、野菜ソムリエHiroにぜひ教えてください( ◠‿◠ )

最後になりますが、野菜ソムリエHiroも一応インスタグラムや他のSNSをやっているので、良かったらフォローしてくださいね!

野菜ソムリエHiroのベジフルポケット
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 - 野菜果物インスタグラマー