野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

新品種「ゼスプリ・スウィート・グリーンキウイ」を買ってみた

見た目はグリーンキウイに見えるのですが、ゼスプリからの新品種「スウィート・グリーンキウイ」です。

果肉の色が若干明るめの緑でしょうか。なんとこのキウイ、

ゴールドキウイとグリーンキウイの掛け合わせ

でして、グリーンキウイからは爽やかな風味を、ゴールドキウイからはやわらかくてなめらかな口当たりを受け継いでいるそうです。

栄養価もいいとこどりだそうで。素晴らしいですね。
果肉はやわらかく、ゴールドのようにビタミンCが豊富で、グリーンに含まれるアクチニジンという成分も含まれているそう。

ひとつ気になるのはパッケージにある「いつも食べごろ」という表記でしょうか。詳しくは分からないのですが、完熟した状態、または運送の関係で完熟1歩手前ぐらいで収穫して出荷されているのかもしれませんね。

勤めていたお店で扱ったことがあるのが2013年の7月頃だったので、気温のせいもあるのかもしれませんが、そんな理由からか傷むのが早かったように思います。
食べてみた経験では、確かに

グリーンキウイ独特の酸味は少なめでゴールドキウイらしい甘みが強いグリーンキウイ

だなぁと思ったことを覚えています。