あなたにとって「夏の果物」といえば何ですか?
桃?ぶどう?いちじく?どれも捨てがたいですよね~( ・◡・ )コマッチャウ
野菜ソムリエHiroにとって夏の果物といえば、やっぱりスイカ(西瓜)!
真ん丸で緑の縞々に真っ赤な果肉を見るだけで楽しくなってしまいませんか?(ぼくだけ?)
スイカはアフリカ中南部のサバンナ地帯が原産の果物で、日本には一般的に16~17世紀頃に長崎 or 薩摩の国に中国からもたらされたといわれています。
そんなスイカの旬は5月~8月頃が旬!
最盛期の夏場にはスーパーにどっしりとしたスイカの玉と、カットされた鮮やかな見た目のスイカがずらっーーーと並ぶのは、夏ならではですよね~。
また、スイカには赤色の果肉だけでなく、黄色、そして緑色、白っぽい色のものもあるって知っていましたか?
さらに、色だけではなくスイカのカタチも丸だけじゃないんです(´⊙ω⊙`)!
ということで今回は、変わったカタチのスイカを5種類ご紹介。
記事の中では、そのスイカの変わったカタチをつくる秘密もお伝えしちゃいます。
この記事の目次
思わず笑顔がこぼれる面白いスイカのカタチ5種類
1.もはや定番になりつつある 正方形(四角)スイカ
最初はもはや定番?
面白いカタチのスイカの代名詞ともいえる四角い(正方形)のスイカです。
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ところで、あなたはこの四角いスイカの作り方を知っていますか?
普通に育てるとまんまるになるスイカですが、四角いスイカは成長の途中に四角い透明の箱へ入れることで四角になります。
つまり元々四角になる品種のスイカではなく、実が大きくなる前のスイカの子どもを四角いプラスチック製の箱の中に入れて、そのまま大きく成長させることで、無理やりカタチを丸から四角に変えていたわけなんです。
上の動画がその栽培方法をまとめたもの(英語です)。
なんだかこれって、過去に中国で女の人が幼児のころから足に布を巻いて、足が大きくならないようにする纏足(てんそく)に似てると思うのは、野菜ソムリエHiroだけでしょうか?
ちょっとかわいそうな気がしなくもないですが、手間暇かけて栽培された、まさに箱入り息子ならぬ箱入りスイカなのであります。(うまいこと言った!)
そして写真にもある通り、多くの四角いスイカは「観賞用」として販売されています。
その理由は、四角いスイカはディスプレイを目的としているため、未熟な状態で収穫されることが原因。
熟して甘くなると腐れやすくなりますからね。ガッテン。
How much would you pay for the convenience of a square watermelon? Spotted for $250 at Crossroads Market. #yyc #cbc pic.twitter.com/TCth9BH5rl
— CBC Calgary (@CBCCalgary) 2014年7月22日
(CBCカルガリー↑)
また、驚くべきはそのお値段ではないでしょうか?
大体安くて1万円前後が相場ではないかと思います。
実はカナダでも四角いスイカの存在はけっこう知られていて、日本でいうNHK的存在のカナダの公共放送局CBCにも取り上げられたことがあります。
その際も四角いスイカ(Square Watermelon)の値段が話題になりました。(250ドル!)
さらに、野菜ソムリエHiroが暮らすカナダBC州バンクーバーでも、人気のスーパー Urban Fair が四角いスイカを $ 200 で取り扱っていたことがニュースになりました。
上の Urban Fair が制作した動画では、シェフの人がスイカを切ろうとしたら、「おいおい!200ドルのスイカから離れろ!誰かこいつをつまみ出せ!」的なジョークが(笑)
今年はカナダのお店に四角いスイカが並ぶのかどうかが、今から気になっています。
2.口では言えない想いをスイカで伝えよう ハート型スイカ
ハート型スイカ どうやって切って食べるのか考えてたら 観賞用だって^_^ 甘くないのかな #スイカ #ハート型スイカ #博多阪急 #デパ地下 #果実工房新SUN
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次にご紹介するのは、ご覧の通りのハート型スイカ♡
栽培方法は四角いスイカと同じ方法で、ハート型のケースに入れて栽培されます。
上の動画では、ハート型スイカが栽培される過程が説明されていて、とっても勉強になりますよ。
動画に出てくる熊本県の農家 木村さんによると、収穫の日が近づくと同じツルに付いている他のスイカを切り取って、ハート型スイカを最適な大きさになるようにするのが難しいそうで、スイカが大きくなりすぎてケースが割れる場合もあるとのことです。
また、今まで紹介したスイカは全て観賞用でしたが、木村さんのつくるハート型のスイカは糖度12度と十分な甘さになっています。すごい!
その理由は、スイカの品種を色々試して一番合うものを探したということでした。ちなみに、シンガポールにも輸出しているようですよ。
ハートという特別なカタチのため、大切な人への贈り物にも最適ではないでしょうか?
とっても愛らしい姿のスイカが届けば、笑顔も花開きそうです。(またうまいこと言った!)
3.ラグビー場でトライしたら割れそう ラグビーボール型(俵型)スイカ
カメハメハ / 入善ジャンボ西瓜 / ゴジラのたまご
スイカもごろごろ🍉✨ #すいか #スイカ #ラグビーボール型 #Watermelon #夏はスイカ #スイカ大好き #毎日スイカ
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ラグビーボールといえば、楕円形!
スイカでも楕円形のスイカがあり、ラグビーボール型スイカなんて呼ばれています。
上の写真を見ると、たしかに普通のまるまるとしたスイカではなく、楕円形っぽいカタチをしていますよね。
楕円形のスイカは別に楕円形のプラスティックケースに入れて栽培するわけではなく、普通に育てると楕円形になる品種です。
例えば、上の写真のスイカは「カメハメハ」という日持ちの良い品種で、そのユニークな外観と甘みが十分ある濃い紅色の果肉を楽しむことができます。
また、もう一つ楕円形のスイカの品種を紹介すると、写真の「入善ジャンボ西瓜」というものもあります。
入善ジャンボ西瓜は重いもので約 30kg にもなるという富山県で栽培されている超巨大スイカ。
旬は7月下旬~8月上旬といわれていて、あまりにも巨大なためスイカが重さで傷つかないように「さん俵」という稲わらの編み物で包まれるのも特徴。
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あともう一つだけ!
「ゴジラのタマゴ」って聞いたことがありますか?(スイカです笑)
もう見た感じ、なんかスゴイですよね。ゴジラ、生まれてきそうじゃないですか?ガオオオっ、て(・_・;)
ゴジラのタマゴは北海道月形産(札幌から車で70分ほど)のスイカで、生産者が少なくかなりレアなスイカです。
その理由もあってか、上の写真を見ると1玉16,200円ですから、なかなかの高級品。
Amazonの商品説明には「後味が爽やかでフルーティ」なんて書いてあるので、これはもう絶賛食べてみたいですね。檻みたいなパッケージも楽しい!
日本に住んでいないのが悔しくなっちゃいます。
4.スイカ1玉購入で2玉みたいなお得感 ひょうたん型スイカ
ひょうたん型スイカ見っけ!! (,,・ω『+』 #ひょうたん型スイカ #千疋屋 #くびれがある #縦にカットしてみたい
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お次はひょうたんみたいに玉が2つつながったように見えるスイカ。
自然に変形してひょうたん型みたいになったものも中にはありそうですが、成長途中のスイカの真ん中にベルトのようなものをすると、成長するうちにひょうたん型になります。
色々と調べてみると、以前に北京市の大興区で行われたスイカ祭りでも、ひょうたん型のスイカが公開されていました。んー、なんかすごい光景・・・。
5.スフィンクスもびっくり ピラミッド型スイカ
最後にお届けするカタチはピラミッド型。スフィンクスのシールも映えます。
上の写真を見ると、なんと1玉10万円!!!
そして観賞用とのことです。
謎のピラミッドスイカ🍉
謎の値段❗️ pic.twitter.com/bl9wZXdKrE— タイガースとおる (@uyctoru4903) August 29, 2019
もう一つ見つけたピラミッド型スイカの写真。上のものはもう少しお財布に優しい価格ですね(汗)
ピラミッド型スイカも四角いスイカやハート型スイカと同様に、特殊なピラミッド型ケースに入れて栽培されます。
また、ピラミッド型の人面スイカもSNSで発見しました。
もし自分の誕生日に人面スイカが速達で届いたら、めちゃくちゃ笑顔になれると思います。とっても面白い顔をしていると思いませんか?
こちらもお値段高そうですが、味ではなく見た目をたっぷり味わうと思えば、お金を出す価値アリですよね??
最後に:今年もどんな変わったスイカに会えるか楽しみ!
いかがでしたか?
多くのスイカは観賞用となっていましたが、近い将来は食べることも十分に可能な面白いカタチをしたスイカも出てくるのではないでしょうか?
最後になりますが、甘いスイカの見分け方を紹介するので、購入の際は試してみてくださいね。(観賞用スイカには不要ですが・・・汗)
1.ずっしりと重みがある。軽く叩いてポンと音のするもの。澄んだ音のするもの。
2.はっきりとした黒い縞模様がある。(等間隔だと尚良い。)
3.果皮にツヤがある。形が整っている。
4.ツルの切り口が新鮮。種が真っ黒なもの。
5.種が全体にばらけているものの方が、甘い(らしい)。
甘いスイカを選ぶより詳しい内容は記事で~!
ということで、あなたはどんなカタチのスイカを購入してみたいですか?
野菜ソムリエHiroは、星型のスイカや重量で潰れてしまったかのような平べったいカタチのスイカを一度見てみたいです(笑)ついでですが、コロコロかわいいスイカみたいなキュウリも昔見かけましたよ。
食べもので遊ぶなと怒られそうですが、海外からも注目を浴びる変わったカタチのスイカ、これからもっと人気が出るといいな、と個人的に思っています。
厳選産地 すいか 大玉 (1玉入り(1玉当たり約7kg~8kg))
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