オリゴ糖が豊富！身体をキレイにしてくれる野菜「ヤーコン」(資料) / Yacon

Hiroのメモ書き

「ヤーコンといえばオリゴ糖」のイメージがぼくの中で定着しておりますが、おもしろいですよね。なんか野菜でオリゴ糖っていうのがあまりイメージできないので。

油との相性抜群って書いているのに、一度シチューに入れたことがあるのですが、無茶苦茶不味かったのを覚えています。良い想い出です。

 
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