豊醇で独特な香りを楽しむことができる岡山・雄神の「鴨梨(ヤーリー梨)」(資料)

(JA岡山雄神支所さまのPOPを掲載させていただきます。)

Hiroのメモ書き

岡山の西大寺にあります雄神ではあたご梨の産地として知られています。

そこでもうひとつ栽培されているのがヤーリー梨。漢字で書くと「鴨梨」。

梨には日本梨、西洋梨、中国梨と大きく分けて３種類あるわけですが、
ヤーリー梨は中国梨に分類されます。

香り高く、果汁たっぷりが売りでして、甘みは控えめ。
よく上品な味わいだといわれます。

個人的にも正直、そんなに美味しくはないな、というのが本音ですが、
POPにもありますが、室内に置いて香りを楽しむこともでき、その珍しさからギフトにもよく用いられる一品でございます。

日本人はキウイもそうですが、甘みを重視してしまう面が強いので、こういった果物は気付きも与えてくれる貴重さがあるな、と思います。