柿をいじめて異常呼吸状態にする理由？「あたご柿」(資料)

(※東予園芸農業共同組合さまのPOPを掲載させていただきます。)

Hiroのメモ書き

POPにもあるとおり、確かにあたご柿って「すごく甘い」っていう感じではなく、
「爽やかな甘さだなぁ」という印象があります。

豆知識の渋抜き方法で｢柿をいじめ異常呼吸させる」という表現が面白いですね。確かにそうなのだけど。