葉わさび(資料 : レシピ) / leaf wasabi

Hiroのメモ書き

おもしろいのが、レシピにあるように葉わさびに衝撃を与えると、辛味成分が出てくること。根の部分だったらすりおろしたり。

日本以外で手に入る場所があるのでしょうか？

 
(※2014年2月に購入したJA高知はた様の商品パッケージを掲載させていただいております。)