果汁だけじゃない!果皮も薬味として利用できる「へべす」という酢ミカン(資料) Hiro 10年前 ※JA日向さまのPOPを掲載させていただきます。 Hiroのメモ書き 宮崎県・日向生まれの酢みかんのことを、「へべす」と呼びます。 実際に使ってみると、見事にミカンらしい良い香りが漂う代物でした。なかなか見かけることの少ない品目ですが 「果汁だけでなく、果皮も薬味として使用でき、どんな食品とも合う天然調味料」 というところが売りみたいなので、もっと流通しててもいいなぁと思ったりしました。 なかなか知名度がないのが残念です。 More from my site深夜に開かれる卸売市場。ベトナム・ハノイのロンビエン市場に行ってきたベトナムの細長いアボカド034(Bơ 034)って何?食べてみた感想【なぜドンキなのかも解説】ロサンゼルスの日系スーパーTokyo Centralで発見した日本の野菜果物ベトナム・ハノイのイオンモール(AEON)で見つけた果物10選ブラジル産シャインマスカット?ピラールマスカット(Pilarmoscato)について調べてみたロサンゼルスのサンタモニカファーマーズマーケット訪問!珍しい野菜果物を紹介