甘くてなめらか！「マンゴスチン」の剥き方(資料)

(※タイ産マンゴスチンのパッケージの中に入っていたPOPを掲載させていただきます。)

Hiroのメモ書き

ドリアンが果物の王様なら、マンゴスチンは果物の女王。

POPの「キレイ」と「簡単」の2種類の剥き方があるので、試してみたが、さすがに硬いですね。
包丁でやるときは特に怪我に気をつけたほうがよいかと思います。

自分が購入したものは、苦労して剥いたら内部に既にカビが生えており非常に残念でした。
外部から鮮度が分かりにくいのが欠点です。。。

下記の記述をみると、購入した時点で果皮が硬かったので、既に悪かったのでしょう。
自分が売る立場を考えると、少し怖い果物だと思いました。