皆さん、ドラゴンフルーツは好きですか？
(以前、こちらの記事でもまとめました。)
龍のウロコのように見える独特な見た目に、鮮やかなピンク色がなんとも美しいドラゴンフルーツ。見てるだけで嬉しくなりますけども。
そして切ってみれば、びっくり。
果肉は真っ白で、そこに無数の黒いツブツブ！
このびっくり感がドラゴンフルーツの楽しいところですよねぇ。
ちなみに上の写真は「ホワイトピタヤ」で、その他にも果肉が真っ赤な「レッドピタヤ」、果皮が黄色い「イエローピタヤ」もあります。
でも皆さん、「干したドラゴンフルーツ」って食べたことがありますか？
実際にドライ・ドラゴンフルーツを食べてみた
ということで、前から気になっていたドライ・ドラゴンフルーツを買ってみました。(2ドルくらいで他のドライフルーツに比べて圧倒的に安かった)
見てください、この
全く美味しくなさそうなパッケージ。ｶﾞﾋﾞｰﾝ
「Delicious Exotic fruit」 って書いてあるのが、さらに不味そうに見えますけども、「100%ナチュラル」な商品ということをかなり推しています。
袋を開けてみれば、あらﾋﾞｯｸﾘ!
臭ぇ・・・( ′⌄‵)
あたりに妙な匂いが立ち込めました。しかもパッケージの半分しかフルーツが入ってない残念感も加わり、後悔。
パッケージを振ってみると、ガラスの破片がカチカチとぶつかっているような音がして、食べるのが怖い。
明らかに固そうなのですが、勇気を出して食べてみました。
食感良し / 甘さ際立つ / 後味サッパリ
で、実際にいただくと、これが意外とイケル。
パリパリした食感はまるでおせんべい。
噛んでいると歯にちょっとくっつくけど、種も気になりませんでした。
そして、さすがドライフルーツ。甘みがぎゅっと内側から出てきていてました。これは生のドラゴンフルーツでは味わえない糖度♥
それでいて後味はサッパリしていたので、1パック丸々5分で完食してしまいました。
ちなみに栄養は？
正直、生のドラゴンフルーツはそこまで目立った栄養価がないように思うのですが、あえて言うなら
・カリウム / リンなどの無機成分
が多いです。これが水分が抜けて凝縮されるため、カリウムなどは何倍にもなっているものと思われます。ビタミンCは 13.6mg / 50g とパッケージの裏に書いてありました。（あるサイトでは、ビタミンCはドライフルーツになると、減少するという表記もありましたが、本当かな･･･？そこは検証が必要です。）
ということで、パッケージで損していますが、ドライ・ドラゴンフルーツ。
個人的にはけっこうオススメです。
普通ドライフルーツって甘すぎてパクパク食べられないのですが、これはずっと食べていたくなる程よい甘さでした。
ただ、ドライフルーツになってエネルギーが高くなっているので、食べ過ぎには要注意ですね。
次回はぜひ、赤色のドライ・ドラゴンフルーツを試してみたいです！皆さんもお店で見かけた際には、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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