2016年7月9日(土)、バンクーバーでタイ・フェスティバルが開催されました。あまり期待もせずに行ってきたのですが、そこで思わぬ収穫が･･･！！
それは何かというと、
タイで人気の果物5種の試食コーナー( ′⌄‵)
3時45分に閉店と書いてあって「これは急がないと」と思い、行列に並んだのが3時40分。なんとかゲットしました。
ということで、試食した5種類のタイ・フルーツ(↑)について、個人的な感想も交えて少し紹介したいと思います。
この記事の目次
1. レンブ / Wax Fruit
りんごのような見た目だけど、細長くてりんごじゃない。
なんか十字の切れ目も入ってて、
( ′⌄‵)ﾅﾆｺﾚ？ｱﾔｼｲﾝﾀﾞｹﾄﾞ？
ってなる日本人の方、多いのではないでしょうか？
その名も「レンブ」といいまして、「ジャワフトモモ」とも呼ばれています。
まな板の上のものがレンブ。見えますか。なんか果肉がりんごみたいに白っぽくなくて、緑がかってるんです。
Wikipedia先生によりますと、
なんて言いますが、実際食べるとけっこうな苦さでしたね。でも確かに梨っぽい歯ごたえがあって、不思議ちゃんな果物でした。
(※個人的な印象です。超新鮮なものは甘いのだと思います。)
2.ランブータン / Rambutan
ランブータンはバンクーバーでもアジア系のスーパーに行くと(1年中)よく見かける品。名前はマレー語で「毛が生えたもの」みたいな意味のはずです。
タイがランブータン最大の生産国なんですよね。
んー、さすがタイ。素晴らしい。
↑の写真のちょっと花型っぽい透き通った白い果実がランブータンなんですけど、いやはや非常に甘くてもうウハウハでした。
どんな味なのか気になるという方、ランブータンはレイシ（ライチ）やロンガンと同じムクロジ科なので、そんな味で～す♪
3.グリーンマンゴー / Green Mango
ピーラーで華麗に皮が剥かれているグリーンマンゴー。
売り子のタイ人お兄さんに
「これはどんな味がするの？調理用のマンゴーでしょ？」
と尋ねると、
「これは酸味が強いけど、みんな生で食べるのが一般的だよ～。」
なんてちゃらけた答えが。
疑り深いひろきさんは「おいおい、ほんとかよ・・・」と思いながら、さっそくサンプルをいただくと
「これ、絶対調理向き( ′⌄‵)♪」
でも、実際タイでは本当におやつ代わりに生のグリーンマンゴーを皆さん食べているそうで。いやはや、世界は広いですね。にげぇ。
4. タイ産マンゴー / Thai Mango
お次は↑の写真にある黄色いマンゴーをいただいたのですが、めっちゃくちゃ甘かったです。
とろける舌触りで、これぞマンゴーの真髄といった感じでした。
でもうっかりしていて、品種名を聞くのを忘れていたひろき。ﾊﾞｶﾊﾞｶ!
ロンコン / Long Kong
最後はロンコンをいただきました。
多分ロンコンなんて日本で見たことがある人、ほとんどいないのではないでしょうか？
ロンガン(竜目)という果物とめっちゃ似ているのですが、ロンコンは実の付き方がモコモコと付くんですよね。ブドウみたいで、そこがかわいい！
(ロンガンは枝にバァアアアー、って付きます。わかりづらくてすいません。)
(昔撮ったロンガン)
あと、ロンガンはコロコロしてて丸いのですが、ロンコンはどことなくゴツゴツしてます。
味はどちらもライチみたいな感じですが、昔働いていたお店のおばちゃんは、
と、おっしゃっていました。どうなんですよね。今回食べたロンコンは大外れで、甘味も何もあったものじゃありませんでした( ′⌄‵)♡
Hiroのメモ書き
(フェスティバルで見かけたおばちゃんたち。かわいい。)
ぼくはタイに行ったことがないのですが、きっとタイには大量に熱帯果物が売られているのでしょうね。近いうちにぜひ一度行ってみたいです。
ということで、タイで人気の5種類の果物をご紹介しましたが、皆さん食べたことがないものがありましたか？
ぜひ一度トライしてみてくださいね。