ねっとり食感！バンクーバーで鹿児島県産の安納芋が購入できるー！
2024/05/22
カナダBC州バンクーバーに暮らす日本人にとって、日本産のさつまいもはまだまだレアアイテム。手に入ったら超ラッキーレベルなんですね～。（アメリカ産とかで Japanese Sweet Potato という名前で売られているものはありますが、やっぱり日本産がいいという方も多いかと思います）
そんな中、2021年もバンクーバーに安納芋がやってきたーーーーーー！！幸せいっぱい！胸いっぱい！お腹もいっぱいーーー！！（テンションが無駄に高い）
この記事の目次
ありがたやありがたや。バンクーバーにある中国発のスーパーSungiven Foodsが鹿児島県から安納芋を直輸入
2020年12月には宮崎県産の紅はるかを扱っていたり、少し前の4月には種子島の安納芋を扱ったりと、日本人にとって目が離せない（？）バンクーバーのスーパーといえば、中国発の Sungiven Foods。最近はメトロバンクーバーに続々とお店の数が増えている人気店です。
そして先日お知り合いの方から「Sungiven Foodsにまた安納芋あったよ」と情報をいただいて、早速お店に行ってみると、入口からすぐの目立つところに・・・
こ・・・これは・・・
鹿児島県から直送でバンクーバーに安納芋キターーーーーーーー！！！！
写真の箱に「SUNGIVEN Produce」と書かれていたので、おそらくSungiven Foodsが直接鹿児島県の安納芋農家さんと直接契約して仕入れているのではないかと勝手に想像しました。
A Sungiven Foods exclusive, these ultra sweet potato arrive in store today directly from Kagoshima, Japan. 🍠🇯🇵
Native to Kagoshima, this species of yam are renowned for its sweetness and silliness. pic.twitter.com/YHuBr2qUgj
— Sungiven Foods 🇨🇦 (@sungivenfoodsca) January 15, 2021
↑の投稿を見ると、どうやら、2021年1月15日に安納芋がカナダに届いたようです。いや～、いい仕事してますね～( ′⌄‵ )♪
そして、気になるお値段は2㎏の箱で 22.99ドル（日本円で1,870円くらい）！
以前安納芋がSungiven Foodsで販売されていたときは3kgで39.99ドルだったので、kg単位で考えると少し安くなってました♪ 価格帯を下げて以前より気軽に購入できるようになったのはたしかです♪
鹿児島県産安納芋を焼き芋にして実際に食べてみた
(購入したものは、安納芋が14本入ってました♪)
ということで早速1箱購入して、お家で安納芋を焼き芋にしました。
「他の食べ方ないのかよ」って思う方もいるかと思いますが、野菜ソムリエHiroは焼き芋が大好きなおっさんなので、お許しください～。
ちなみに安納芋は鹿児島県種子島の安納地区で誕生したさつまいもです。第二次世界大戦後に、スマトラ島から兵隊の方が種子島に持ち帰ったさつまいも苗が始まりだと聞きます。
別名「蜜いも」とも呼ばれていて、焼き芋にするとねっとりとした食感が楽しめます♪
お店の値札にも書いてましたが、品質が良ければ焼き芋にすると糖度が最大40度にもなるというから、その甘さはお墨付きです。
生の状態はちょっと橙っぽい色合いの果肉が、焼き芋にすると黄金色のように変わるのも面白いところです。
焼き芋レシピはこちら↓
用意するもの
・安納芋（Sサイズ）・・・今回は６つ使用
・ペーパータオル（新聞紙でもOK）
・アルミホイル
つくりかた
1. 安納いもをよく洗って土を落とす
2. キッチンペーパー（新聞紙でもOK）を水でしめらせて、安納芋を包む
3. さらにその上をアルミホイルで包む
4. 摂氏160度(華氏だと320度)で約1時間焼いて完成
そして出来上がりがこちらです。
黄金の輝きーーーーーーーーー！！！！まさに幸せの色でした。
実際に食べてみると、甘さ十分でねっとりとした食感もたっぷり楽しめました。
そして、冷めた後の方が甘さがじっくり堪能できるように（なぜか）思いました。やっぱり日本産のさつまいものクオリティ、最高！満足感がすごかったです。
こんなさつまいもを普段から気軽に食べられる日本に帰りたくなりました～泣
最後に：欲をいえば他にもカナダで食べたいさつまいもの品種がたくさん
(室内で撮った安納芋)
ということで、バンクーバーにお住まいの方で1月15日に入荷した鹿児島県産の安納芋が食べたい方は早めにSungiven Foodsに行ってみてください。
個人的にはまだまだカナダで食べたいさつまいもがたくさんあるので、今後もSungiven Foodsに期待を寄せるばかりですｗ例えば、
・鳴門金時（岡山に住んでた頃よく食べていたホクホク系）
・五郎島金時（加賀の伝統野菜）
・甘太くん（かんたくん：紅はるかのブランドで糖度が高い）
などなど！もしこの記事を見ている皆さんの中で「あそこのスーパーに日本のさつまいもあったでー！」という方がいたら、ぜひ野菜ソムリエHiroにSNSで教えてくださいね！
Sungiven Foods
【公式サイト】【Facebook】【Twitter】【Instagram】
今回訪れた店舗：4106 E Hastings St, Burnaby, BC V5C 2J4
今回訪れた店舗のTEL：(778) 917-9616
