野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

ぼく、きのこ。食べてみて!ふわふわ「やまぶし茸」(資料)

      2016/05/03

(※株式会社最上まいたけ様のパッケージを掲載させていただきます。)
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(表↓)
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(裏↓)
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Hiroのメモ書き

見た目に驚きました。
「野菜なの!!!???」って。

ひっくり返せば、あ、きのこっぽい。マッシュルームに毛がたくさん生えたような感じでしょうか。

母にサラダに入れてもらい(自分でやらないひろき)食べてみましたが、淡白な味わいで。
海草を食べているような感覚になりました。

まだまだ日本にすら知らない野菜がたくさんあるのだなぁ、と再確認しました。
 

 - やまぶし茸