一口じゃ食べきれない大粒黒ぶどう？アドラシードレスグレープ(Adora Seedless Grape)まとめ
2024/05/22
野菜ソムリエHiroが暮らすカナダでは、アメリカやチリ、ブラジル産など海外のぶどうを見かける機会も多いです。また、以前も紹介したライチ味のぶどうだったり、シャインマスカットに似た味のぶどうもあったりして、ブランド名の付いたぶどうもよく見かけます。
そんな中、以前も見かけていながらスルーしていたぶどうがたまたま訪れたアジア系スーパーにたくさん並んでいたので、ついに買ってみたんです。それがこちら。
アジア系スーパーで今年の秋によく見かけた Adora Seedless Grape です。 pic.twitter.com/audCZ3ciZU
— カナダの野菜ソムリエHiro🇨🇦 (@hiro_vegetable) December 30, 2020
今回はこのアドラ・シードレス・グレープ(Adora Seedless Grape)について紹介したいと思います！
この記事の目次
産地は？収穫時期は？アドラシードレスグレープ(Adora Seedless Grape)について調べてみた
まずはアドラ・シードレス・グレープ（以下アドラシードレス）について調べてみた内容をお届けします。
アドラシードレスは、40年以上食用ぶどうの育種事業を行っている育種会社「Sun World」が開発したぶどうです。
正式な品種名は「Sugrathirtyfour」というので、アドラシードレスというのはブランド名になります。（不知火が品種名でデコポンがブランド名のようなもの）
開発当初から商業栽培がスタートできるまでにはなんと14年という歳月がかけられていて、「Red Globe」「Calmeria」 「Fantasy」という品種から生まれたのがアドラシードレス。
上のビデオではSun Worldの方が、アドラシードレスはそれぞれの品種から以下のことを引き継いだ品種だと語っていました。
・Calmeria ⇒ 生産性の良さ
・Fantasy ⇒ 色合い
何を隠そうアドラシードレスの最大の特徴は、その果実の大きさ！なんと粒は最大直径2.5cmにもなり、実際目の当たりにするとその大きさが際立っています。
Sun Worldの方は、「同じく粒が大きいぶどうの品種は他にもあるが、糖度がそこまで高くないものが多い。しかし、アドラシードレスは粒も大きくて糖度も高い（糖度21度くらいにもなる）んです」と、上の動画の中で語っていました。
そのボリュームのある粒の大きさのため、“two-bite grape(二口で食べるぶどう≒一口で食べられない大きさ)”なんて愛称もあるようです。
また、アドラシードレスの魅力は楕円形の粒の大きさだけでなく、種無しで美しい黒紫色の果皮、さらに糖度も高くジューシー。酸味は少なく、歯ごたえも良好といったところからも人気が出ているんですね～。
貯蔵性の良さも魅力で、最大冷蔵庫で2週間貯蔵できるといわれています。
そして、アドラシードレスはSun Worldが開発した品種の中でも晩生種のひとつで、カリフォルニア州サンウォーキンバレーでは9月下旬頃に収穫が始まるそうです。
以下、Sun Worldの公式サイトに掲載されている世界でのアドラシードレスの収穫時期です。ちなみに野菜ソムリエHiroが購入したものはILLUMEという1937年から続くカリフォルニアの農園が栽培したアドラシードレスでした～。
-イタリア：10月〜11月
-スペイン：9月〜11月
-ポルトガル：9月～10月
-カリフォルニア：10月～12月
-南アフリカ：1月～5月
-オーストラリア：3月～6月
-チリ：2月～4月
-ペルー：10月～2月
-ブラジル：10月～11月
大粒だからこその満足感！実際にアドラシードレスグレープを食べてみた感想
ここらかは実際にアドラシードレスを食べてみた感想をお届けしたいのですが、その前に・・・
じゃん。最大の特徴といえる粒の大きさが写真から伝わりますかね？
アドラシードレスについて知らない人でもきっと「お～！このぶどう、粒が大きいね～！」って言うと思うレベルの大きさでした！そして、黒紫色の果皮が超美しくてうっとり・・・///
実際に食べてみると、粒がそもそも大きいので、一粒ひとつぶ食べたときの満足度が他のぶどうとは全然違いました。
また、甘さはというと、個人的には中の上クラス的な感じだと思いました。しっかりとした果肉は噛む度に甘みが飛び出てくる感じで、酸味はそこまで感じませんでした。
品種によっては果皮に渋みを感じるものもそこそこありますが、アドラシードレスは果皮に渋みが無いので食べやすかったです。
あと、うまく表現できないのですが、野菜ソムリエHiroが思う「日本のぶどうにはない海外のぶどうっぽい味」がありました。これに関しては、どう表現していいのか分からない（ ＾ω＾）・・・
最後に：日本では以前コストコで販売されていたもよう
最後に「日本で Adora Seedless Grapeって手に入るのかな～？」と思って調べてみたのですが、以前日本のコストコで手に入れている方がいました。
今後もコストコで入荷されるのかは分からないのですが、コストコに行く機会があればぜひチェックしてみてください。また、他のスーパーなどでも見つけたー！という方はぜひ野菜ソムリエHiroにも教えてください！
アドラシードレスの粒の大きさからくる満足感をぜひ一度味わってみてください。
