大根の簡単レシピ（ひるぜん三白シチュー/でーこーどんぶり）

(※JA全農おかやま様のPOPを掲載させていただきます。)

Hiroのメモ書き

「でーこー」とは、岡山弁で「大根」のことでして、POP下部にある蒜山とは岡山の大根の名産地のこと。

蒜山で採れる大根の品質は一定の評価があります。カブをシチューに入れるのはよく聞きますが、大根でもいいのですね。
試してみたいです。