野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

みかん果皮の白い粉の正体は？和歌山・有田の「田村みかん」

      2016/07/26

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表面の記述「果皮表面の白い粉について」が参考になりますね。
石灰と硫黄の混合物でみかんの味を保ち、日持ちをよくすることができるらしいです。そして安全！

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