(以下、購入したスティックセニョールのパッケージに書いていた内容を記載)
どんな野菜ですか？
アスパラ風味で茎と蕾を食べる茎ブロッコリーです。
茎は甘く歯ごたえも良くシャキシャキして、食感も楽しめる緑黄色野菜です。
栄養素は？
カロテン、ビタミンC、ビタミンE、サルフォラファンを多く含む新健康野菜です。
料理方法は？
◎軽くゆでてドレッシングをかけ、サラダで。
◎ベーコン巻きやスープの具、シチュー、グラタン、中華料理など、彩りと食感が楽しめます。
普通のブロッコリーって茎の部分は捨てちゃう人が多いから(もったいない！)、
これだと多くの人が茎を使わなくちゃと思うと思うので良いなと思います。