甘すぎるぶどう?!マスカットビューティー(Muscat Beauty)を食べてみた
2019/04/24
突然ですが、皆さんはどんなぶどうが好きですか?
野菜ソムリエHiroは、やっぱり日本のぶどうの品種の方が海外の品種よりクオリティが高いと思っていて、シャインマスカット、ニューピオーネ、デラウェア、スチューベン、桃太郎ブドウ、安芸クイーン、オーロラブラックなんかが特に好みです( ′⌄‵ )♪
美味しいぶどうがありすぎて、一番好きなものはもう選べません(汗)でも、「日本のブドウが好き!!」と常々まわりのカナダ人に断言しておりました。
ですが、先日カナダの韓国系スーパーにて日本のぶどうのクオリティに迫る海外のぶどう「マスカットビューティー(Muscat Beauty)」を見つけてしまったんです・・・!!(もちろん躊躇せず買いました)
そこで今回は、マスカットビューティーを大特集!どんなぶどうなのか、実際に食べてみた感想を含めて解説したいと思います!
この記事の目次
高品質なぶどう「マスカットビューティー(Muscat Beauty)ってどんな果物?」
出会いは2019年4月。カナダで人気の韓国系スーパー HMart にたまたま行った野菜ソムリエHiro。
毎度のように珍しい野菜果物センサーを働かせながら、青果売り場を物色していたのですが、なんと・・・
どん。見たことのない品種のぶどうを発見してしまったんです(´ι _` ; )
プライスカードにはマスカットグレープと書かれていたのですが、袋をよく見ると「Muscat Beauty(直訳 マスカット 美)」などと記されているではありませんか。
こちらのマスカットビューティー、実はチリにあるサンタエレナ(Santa Elena)というテーブルグレープを専門に30年以上運営されている農場で生まれた品種なんです。
マスカットビューティーは Santa Elena がエクスクルーシブに栽培しているため、他の農場では育てられていないみたいです。(つまり、けっこうレアものかも。)
でも他のサイトにスペインやペルーでも栽培されているとあって、種が出回ってしまっているのではないかとも思ったりもしています汗
Santa Elenaのウェブサイトをみると、マスカットビューティーの紹介ページがあり、そこには以下のように記載されていました。
This variety, exclusively from Santa Elena, is noted for its exceptional sweet and intense flavor. It is a unique product that has captivated our client, bringing back the memories of the best grape flavors of old.
(意訳)サンタエレナが生んだこの品種は、その例外的な甘さと素晴らしいフレーバーで知られています。過去の最高のぶどうの風味を思い出させるような味わいで、私たちのクライアントを魅了しています。引用:
ちなみに Santa Elena は輸出業にも積極的で、チリからカナダ、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、そしてラテンアメリカ圏にぶどうを届けていると記されていました!(マスカットビューティーの出回り時期は3月~5月頃のようです)
Santa Elena の公式サイトを見ると、カナダでおなじみの Loblaws や whole Foods Market、Walmart とも付き合いがあるようなので、今回マスカットビューティーをカナダで見つけたのも、偶然ではなかったのかもしれません!( ◠‿◠ )
実際にマスカットビューティーを食べてみた!
ということで、実際にマスカットビューティーをいただいてみました!まずは見た目の感想から。
マスカットらしい黄緑の果皮にピンクが美しく差し込んだような色合いの果皮は、どことなく安芸クイーンを思い出させるような果皮!とっても美しいと思いました。
また、マスカットビューティーは、一粒ひとつぶの大きさがデラウェアの粒が一回り大きいくらいなんです。そんなところもキュート!
日本のぶどうは大きい粒が多いので、このくらい小さめだとかえって新鮮に見えました。
実際にマスカットビューティーを食べてみた第一感想は「うわー!めっちゃ甘いー!好きなやつー!」でした。
もう一回一回噛むたびに濃厚な甘さが口いっぱいに広がるんですね。甘み120%で、酸味ゼロです。
海外のぶどうの多くの例に漏れず、マスカットビューティーも皮ごと食べられるのですが、皮が少し硬いのと、若干渋みがあるので、苦手な方は皮は食べなくてもよいかと思いました。(でも皮に栄養があるので、ぜひお食べくださいw)
どこかのサイトには、マスカットビューティーの味を「ライチ」みたいと書いていましたが、風味はもちろん違うものの、あながち嘘ではないかも!なんて思いました。
最後に:レアぶどう「マスカットビューティー」は日本で入手可能か調べてみた
ということで、いかがでしたか?食べてみたくなりましたか?
最後に、マスカットビューティーが日本で手に入るかどうかネットで調べてみたのですが、残念ながら有力な情報を得ることができませんでした・・・。
しかし!!
この記事を見てくださった方から、「イオングループのまいばすけっとというスーパーで以前チリ産のマスカットビューティーを購入しました」という情報をいただきました!
後日お店に行くと、マスカットビューティーではない普通のマスカットに切り替わっていたとのことですが、日本でも手に入るチャンスがありそうですね!ありがとうございます!
もし「日本でここでも見たよー!」という方がいたら、ぜひ野菜ソムリエHiroに教えてください。
また、海外旅行がお好きな方は、もしマスカットビューティーを手に入れる機会があれば、ぜひトライしてみてください。茎が緑色の新鮮なものであれば、損しない!(はず・・・!w)
野菜ソムリエHiro、また好きなぶどうが増えてしまいました〜!幸せ〜!
公式サイト
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