岡山の桃の食べ頃をチェックする方法(資料)

(※JA全農おかやま様のPOPを掲載させていただきます。)

Hiroのメモ書き

参考になったのが、清水白桃が岡山市一宮(いちのみや)で誕生した桃だということ。
そんなことも今まで知りませんでした。

あと、白桃(はくとう)。これは中国原産の「上海水蜜」をルーツに岡山で誕生した品種だそう。

そして、紅清水。こちらは岡山市(松尾)で誕生したそう。白鳳に似た外観、食味だそう。

桃は品種が多くて、味の違いも正直いまいち分からないのだけど(糖度の基準で判断してしまうので)、
きちんとそのルーツや食味を把握しておきたいものですね。