(JA全農ながさき様のPOPを掲載させていただきます)
スーパーで働く人間にとって、青果コーナーで初夏の訪れを教えてくれる大事な果物。
これが出てくるともうすぐ夏だなぁ、とひとり思いを馳せるわけです。
・びわの皮は、おへその方から剥くと剥きやすい
・ハウス栽培は2月から5月中旬、
露地栽培は5月中旬から6月中旬が出荷時期になる
・ハウス栽培は2月から5月中旬、
露地栽培は5月中旬から6月中旬が出荷時期になる
というのが参考になります。
2月や3月にびわは見たことがないのだが、その頃は高級品として出回っているんでしょうかね。
この記事を書いているのが、5月22日。すでに露地ものが出回っているみたいです。
出回る期間が短い分、存分に楽しみたい果物！