ホーム > 野菜 > 土物類 > さつまいも > 紅あずま(さつまいも) (資料 / レシピ付) 2013/11/30 2019/12/31 (※JAかとり西部営農経済センターさまのPOPを掲載させていただきます。) 千葉といえば紅あずま、そんなイメージがありますがいかがでしょうか。 関東で人気の品種です。 おもしろいなと思ったのは、電子レンジでも美味しくつくれるような調理法が掲載されていること。 通常さつまいもを電子レンジで加熱すると、甘みが引き出されにくいのですが、 それを分かった上で解説しているのがイイですね。 また焼き芋を作る際、皮が苦手な人は何も巻かずにオーブンで加熱すると皮離れがいいそうです。 勉強になりました。 More from my site甘さが自慢!徳島県里浦特産のさつまいも「鳴門金時」レシピ4つ (資料)【やってみた】さつまいも5種を食べ比べてみた(五郎島金時/安納芋紅/安納芋黄金/紅さつま/紅はるか)さつまいもの知識まとめ(歴史、見分け方、栄養、調理法、保存方法 etc. )カンタロープ / Cantaloupe【普通の羅漢果より糖度も栄養価も上?】黄金羅漢果(Golden Monk Fruit)まとめ【保存版】おせち料理に使う野菜と果物11種類まとめとその縁起が良い理由 - さつまいも