野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

カメオ / Cameo Apple

time 2014/10/29


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品名

カメオ / Cameo Apple

原産

最近導入された新品種。1980年代ワシントンにあるドライデン近郊の果樹園で見つかったといわれる。

親品種

?

収穫時期

10月下旬

保存期間

5ヶ月
貯蔵に優れており、特別な貯蔵庫では12ヶ月以上も貯蔵することができる。

食べ時

12月以降

主な用途

生食

その他の情報

果皮は黄緑色の地色に赤の縞模様がかかる。
中から大サイズが一般的。
果肉は堅く引き締まっており、クリーム色。甘味と酸味がある味わい。
 

Hiroのメモ書き

一口目で「あっ、美味しい!」と思うりんごでした。
歯ごたえが良く、砂糖みたいな甘さがあり、酸味はそれほど感じませんでした。
1年以上も保管できるりんごなんてなかなかないのではないでしょうか?驚きでした。
 


※UBC植物園の「The Apples of the Apple Festival variety descriptions」を参考にさせていただいています。収穫時期もカナダに沿ったものだと思います。

 

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