野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

バンクーバーから車で約1時間!大自然広がるスコーミッシュのファーマーズマーケットに行ってきた!

   

IMG_7533

2019年7月下旬、野菜ソムリエHiroが暮らすバンクーバーから車で約1時間のところにあるスコーミッシュ(Squamish)という街に行ってきました。

このSquamishには Sea To Sky Gondola という素晴らしい景色が楽しめる場所や、近くに高さ335mのシャノン滝などの観光名所もあるのですが、やっぱり遠出するならファーマーズマーケットに行きたいですよねぇ( ′⌄‵ )ワタシダケ?

IMG_7482

ということで今回は、毎年春から秋にかけて土曜日に開催されている Squamish Farmers Market を訪れてきました!

普段なかなか行けない場所のファーマーズマーケットということで、野菜果物だけでなく、会場の雰囲気を写真たっぷりにまとめてみます( ′⌄‵ )♪ 初めて見かける野菜もあって大興奮でしたよ~!

 

雄大な自然も満喫できるスコーミッシュ・ファーマーズマーケット(Squamish Farmers Market)に行ってみた

IMG_7495

既に15年の歴史があるスコーミッシュのファーマーズマーケット。最大60ものベンダーが参加し、毎年4月初旬から10月終わり頃にダウンタウンの中心エリアで開催されています。

もう写真をご覧いただければ分かると思うのですが、スコーミッシュのファーマーズマーケットは、大自然を堪能しながらファーマーズマーケットでお買い物をすることができるという何とも最高のロケーションでした。

この日は天気にも恵まれて、「スコーミッシュに暮らす人たちはこの雄大な景色をダウンタウンから楽しめるなんて、すごく贅沢だな~」と思いました。

IMG_7476

ファーマーズマーケットの規模は年々成長しているようで、普段バンクーバーでファーマーズマーケットによく足を運んでいる野菜ソムリエHiroも、スコーミッシュのファーマーズマーケットは規模がけっこう大きいことにびっくりしました。

野菜果物のベンダーはもちろん、工芸品や服、手作りの石鹸などを販売しているブースもあったり、子どもも楽しめるようにキッズゾーンもありましたよ。

IMG_7559(キッズゾーンの様子)

それではここからはどんなベンダーさんがいたのかをお伝えします!まず気になる野菜果物から♪

IMG_7527

まずは現在旬を迎えている新鮮そうなチェリーが大量に並んでいました。見た目の破壊力がすごかったです・・・。

IMG_7525

夏野菜であるズッキーニもたくさん並んでいましたよ~!黄色のズッキーニも夏にはよく見かける一品です。その上には新鮮そうな緑と紫のケールも見えます。

日本では「ケール??」って言う人も多いかもしれませんが、カナダではケールが大人気で、ほうれん草と同じくらい売れるイメージが個人的にあります。

IMG_7485

そして、夏といえばトウモロコシ!最近はスーパーや八百屋に行くと1ドル以下でトウモロコシが買えたりするところもあります。日本と同じくらいカナダでも人気の品目だと思います。

トウモロコシは時間が経つにつれて甘味が落ちていくので、購入したら当日に食べるのが吉です♪

IMG_7524(3種類のビーツが並ぶと個人的にすごいアゲです)

さらに、ビーツもファーマーズマーケットは定番のアイテムです。スコーミッシュのファーマーズマーケットでは、赤っぽいものや紫、黄金の3種類が揃っていました。この3つが並ぶと本当にキレイなんです。

IMG_7517

ビーツの手前にはルバーブがたくさんありました。

ルバーブは普通に食べると酸っぱい感じなのですが、デザートにすると最高で、ルバーブパイはカナダでも大人気です。

IMG_7531

IMG_7530

また、あんずが旬を迎えました。

カナダで手に入る桃は、岡山県で採れるような超デリケートな桃ではなく、基本硬めなので、積んで陳列されるのが基本なんですよね~。

あんずは日本と違って超人気の果物なので、夏の果物売り場にはずらりと並びますよ。ベータカロテンたっぷりのあんずの色合いにいつも癒されています。

IMG_7514

そしてエアルームトマトキタ――(゚∀゚)――!!

以前に何度も紹介している通り、エアルームは先祖代々伝えられてきた家宝種と呼ばれるもので、トマト本来の味わいを持っていると言われています。

カナダ・バンクーバーでは1年中手に入るわけではないので、夏にたっぷりエアルームトマトを楽しみたいところです。

IMG_7499

こちらの素晴らしいディスプレイのお店では、見たこともない野菜を発見しました。それがこちら。

IMG_7507

じゃん。皆さんこれ、何の野菜か知っていますか?

調べてみると、スピガリエッロというイタリア野菜であることが分かりました。

スティックブロッコリーの一種なのですが、普段知っているスティックブロッコリーと全然見た目が違ったので、びっくり!

いやー、まだまだ世の中には知らない野菜があります(汗)

IMG_7477

IMG_7483(スモールカップで4ドルでした)

ここからは野菜果物以外を紹介したいのですが、まず個人的に大ヒットだったのが、こちらのジュース屋さん。

グアバとバナナをミックスしたジュースもありました!全て試飲させてもらったのですが、野菜ソムリエHiroが購入したのは、パイナップルと生姜を混ぜたもの。生姜の辛味とパイナップルの甘味のバランスが絶妙でした~( ◠‿◠ )

IMG_7539

IMG_7545

また、ベーカーリーも充実していました。特に上の写真のオリーブオイルが浸みたパン(7ドルでした)は、もちもち&風味満点で最高でした。

IMG_7541

最後は、カナダのファーマーズマーケットでたまに見かけるメープルタフィー!

煮詰めた砂糖カエデの樹液を雪の上に垂らしてキャンディを作るんですが、その場でお店のおじさんがつくってくれるんですよ。日本からこの記事を見てくださっている方、カナダに来たらぜひファーマーズマーケットでメープルタフィーにも挑戦してみてください( ◠‿◠ )

 

まとめ:スコーミッシュのファーマーズマーケットは毎週土曜開催!

IMG_7537

ということで、写真たっぷりにお届けしましたが、スコーミッシュファーマーズマーケットの様子が伝わりましたか?

ファーマーズマーケットはスコーミッシュの(小さな)ダウンタウンで開催されているので、もしスコーミッシュに行く際はファーマーズマーケットだけでなく、ダウンタウンにあるお店もぜひ楽しんでみてください。

オシャレなカフェや先住民のアートを販売するお店、ブティックなどが並んでいましたよ~♪

IMG_7449

IMG_7446

Squamish Farmers Market
開催期間:例年4月~10月頃
開催場所:37996 Cleveland Ave, Squamish, BC V8B 0B2
入場無料
【公式サイト】【Instagram】

 - ファーム / ファーマーズマーケット