野菜ソムリエ Hiro のベジフルポケット

ハワイ最大級の朝市KCCファーマーズマーケットへ!発見したトロピカルフルーツ10選

      2024/05/20

野菜果物が好きな人にとってハワイ旅行の際に欠かせないのが、ファーマーズマーケットですよね!

地元農家の人が持ち寄る新鮮な野菜と果物、ワイワイ賑わう楽しい雰囲気、そして美味しいご飯やスイーツも食べられて、お土産も買えるファーマーズマーケットはいわば天国です。(言い過ぎ?)

2022年3月28日~4月2日に会社の人に招待していただき、ハワイのオアフ島を訪れた野菜ソムリエHiroも、ファーマーズマーケットは絶対に行きたいと思っていたんですね。そしてガイドブックを調べていて、「訪れたら絶対楽しいだろうな」と思っていたファーマーズマーケットが・・・

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KCCファーマーズマーケット(KCC Farmers Market)です!!

今回はこのKCCファーマーズマーケットについて、そして実際にマーケットを訪れて見つけた果物たち、さらにどんなお店が並んでいたかをまとめて紹介したいと思います。

取材日:2022年4月2日(土)
 

ハワイ・オアフ島で最大級の規模と呼ばれるKCCファーマーズマーケット(KCC Farmers Market)について

IMG_7710(朝9時に訪れてこの人だかりでした。さすが朝市!)

KCCファーマーズマーケットについて語る前に、まずは知っておきたいことをひとつ。

ハワイ・オアフ島では各所で様々なファーマーズマーケットが開催されているのですが、Hawai‘i Farm Bureau(ハワイ農務局)がスポンサーのファーマーズマーケットが4つあるんです。

そして、その内の一つが今回の記事のメインである「KCCファーマーズマーケット」なんですね!

★Hawai‘i Farm Bureauがスポンサーとして開催されているファーマーズマーケット4つ

・KAPIOLANI COMMUNITY COLLEGE (KCC)
開催日時:毎週土曜 7:30AM – 11:00AM
場所:Kapiʻolani Community College
4303 Diamond Head Road, Honolulu, Hawaiʻi 96816

・MILILANI
開催日時:毎週日曜 8:00AM – 11:00AM
場所:Mililani High School
95-1200 Meheʻula Parkway, Mililani, Hawaiʻi 96789

・HONOLULU
開催日時:毎週水曜 4:00PM – 7:00PM
場所:Neal Blaisdell Center
777 Ward Avenue, Honolulu, Hawaiʻi 96814

・KAILUA
開催日時:毎週木曜 4:00PM – 7:00PM
場所:Kailua Town Center
609 Kailua Road, Honolulu, Hawaiʻi 96734

※Hawai‘i Farm Bureauは、1948年にウィンドワードオアフの農家グループによって組織され、1950年に法人化。今ではハワイ州全体にある11の群にいる約2,000メンバー家族で構成される大きな団体です。農業産業を地域社会にアピール・促進するためにファーマーズマーケットを主催しています。

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KCCファーマーズマーケットは、カピオラニ・コミュニティ・カレッジ(KAPIOLANI COMMUNITY COLLEGE)の駐車場で開催されているため、カレッジ名の頭文字をとって KCCファーマーズマーケットと呼ばれています。

2003年から開催されている毎週土曜の朝市となり、ハワイマガジンのこちらの記事によると、なんと毎回平均1万人が買い物に来るというビッグすぎるマーケットです。

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新型コロナが最も奮っていたときは一時期開催が延期になったときもあったKCCファーマーズマーケットですが、2020年11月に復活!!コロナ禍前は100以上のベンダーが集まるといわれていましたが、2022年4月現時点でも約80程度のベンダーが参加していますよ。(80でも十分多くないですか?)

会場はカレッジの駐車場で上のマップのようになっていて、ブースが所狭しと並んでいました。野菜ソムリエHiroが訪れたときにはライブミュージックのブースもあって、遠くには緑の生い茂る山も見えて最高の場所だと思いました!ちょっとしたお祭り気分が味わえました。

また、KCCファーマーズマーケットの会場はワイキキからは少し離れているのですが、ワイキキからバスで会場まで訪れることができます。(約30~40分くらい)

レンタカーでももちろん行けますが、野菜ソムリエHiroが訪れた際(朝9時頃)は駐車場がけっこう混雑していたので、混雑を避けたいのであれば公共機関を使う or 朝超早く訪れる or Uberで行くのも手かと思います。

IMG_5732(野菜ソムリエHiroがダイアモンドヘッドの頂上から見た景色)

ちなみにKCCファーマーズマーケットの会場がダイヤモンドヘッド(観光に大人気の山)の近くなので、観光で訪れる際はマーケットに立ち寄った後にダイアモンドヘッドを登ってみるのもいいかもしれません!(行き帰り合計1時間半程度のビギナー向けのトレイルで、山頂からは絶景が楽しめます!)

 

さすがハワイで大興奮♪ KCCファーマーズマーケットで見つけたトロピカルフルーツ10選

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それではここから、KCCファーマーズマーケットを訪れた際に発見した果物を紹介します!

バンクーバーのファーマーズマーケットと違って、トロピカルフルーツがたくさん並んでいて、環境の違いを思い知りました~!大☆興☆奮☆

1.アップルバナナ

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日本ではあまり手に入らない&ハワイでは超一般的なアップルバナナ。ハワイのスーパーを訪れるとどのお店でもたくさん並んでいたのでビックリしたのですが、ファーマーズマーケットでも売られていましたよ。上の写真のお店では量り売りでした。

アップルバナナは甘みと酸味がいっしょに楽しめるバナナで、風味がよく個人的にもお気に入りです。下の写真のお店の値札には、6本で2ドル(日本円で248円)と書かれていました!お手頃な値段もいいですね。

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2.サワーソップ

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見た目だけ見るとちょっと怖いのですが、釈迦頭チェリモヤアテモヤなどと同じバンレイシ科の果物のサワーソップ。

中の白い果肉はとってもジューシーで、なんとも表現しがたい複雑な甘酸っぱい味わいなんです。Wikipediaには、「イチゴとパイナップルの組み合わせに、バナナやココナッツを思わせる下にあるクリーミーな香りと対照的な酸っぱい柑橘系の香りが加わった物」と書かれていました。

バンクーバーでも輸入ものがぽつぽつと売られていて何度かトライしたことがあるのですが、ハワイで食べたものは味が一段と濃く際立っていた気がします!

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こんなにサワーソップがたくさん売られているのを見たのは生まれて初めてで感動しました!さすがハワイのファーマーズマーケットですね♪

3.サポジラ(別名チコ)

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アカテツ科の果物、サポジラ。バンクーバーでも手に入るのですが、ハワイではチコ(Chico)という名前で販売されていました。(KCCファーマーズマーケットだけでなく、滞在中に何カ所か訪れたハワイのスーパーでもチコの名称でした!)

和名は「チューインガムノキ」といって、樹皮に白くネバネバしたラテックスが多く含まれていて、それがチューインガムの原料になっているそうです。

気になる味わいですが、柿に最も近く、個人的には黒糖を食べているような気になる果物です。勝手に「甘すぎる柿」と呼んでいます。サポジラについては以前まとめた記事もあるので、ぜひ読んでみてください。

4.ロンガン(別名リュウガン)

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中国や台湾、ベトナムなどで人気の果物ロンガン。果皮を手で剥くと、透明の果実がでてきて、その中の大きな種子を竜の目に例えて竜眼(りゅうがん)とも呼ばれています。

バンクーバーのアジア系スーパーでもよく売られているのですが、ファーマーズマーケットで見たことは一度もないので、新鮮でした!枝付きで売られているのが、また新鮮さが演出されていいですよね~。

KCCファーマーズマーケットではロンガンを買わなかったのですが、ハワイの別の場所で食べたロンガンが非常に甘くて感動しました。明らかに今まで食べたロンガンの中で一番甘かったんです。食味はライチみたいな感じを想像すると、分かりやすいかと思います!

5.ココナッツ

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KCCファーマーズマーケットではパイナップルのドリンクなども販売されていたのですが、ひと際目を引いたのがその場でカットして提供されるココナッツジュース!(果皮が緑色の若い、つまり未成熟のココナッツの中にある透明の液体のこと)

調べてみると、ココナッツが熟すにつれて、このココナッツジュースがココナッツの果肉と空気に変身するそうです・・・!(今の今まで知らなかった・・・!)

あまり時間が無くて今回購入を諦めたのですが、次回ハワイに行ったときは絶対トライしてみたいです♪

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6.ジャックフルーツ

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KCCファーマーズマーケットで、ひとつだけ売られていたジャックフルーツ。クワ科パンノキ属で、世界最大の果実として知られています。パラミツともいいます。

東南アジアなどで人気の果物で、バンクーバーでもよく売られています。あまりにもデカいので、果物売り場でめちゃくちゃ目を引く存在ですw

最近はジャックフルーツがお肉の代わりに使える(代替ミート)ということで、ヴィーガンの方にも人気です。熟すと、生でも食べてOK。優しい甘さとよく言われます。ただ、ドリアン同様に香りが独特で苦手な人は苦手かもしれません(私です汗)

7.さとうきび

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イネ科サトウキビ属のさとうきび。果物に分類して良かったのか謎なのですが、フルーティーな味わいなので、今回あえて10選の中に入れさせていただきました。英語ではシュガーケーン(Sugar Cane)と呼ばれています。

そんなさとうきびのジュース屋さんがKCCファーマーズマーケットにありました!上の写真の店員さんの背後に写っている竹みたいなやつがさとうきびです。このさとうきびを搾汁機に差し込んで汁を搾って提供されていましたよ。

写真にもチラッと写っていますが、ジュースをつくるためにサトウキビの搾りカスがけっこう出ます(汗)それがかえって珍しいのか、写真・動画を撮っている方も多く見かけました。

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8.スターアップル(ミルクフルーツ)

IMG_7844(写真右にある緑色の果皮の果物)

スターアップルはバンクーバーでも冬の終わり頃~春先くらいにアジア系八百屋でちらほら見かける果物。別名ミルクフルーツと呼ばれていて、食べる前に果実を揉むことで風味が増すといわれているベトナムで人気の果物です。

スターアップルは個人的にはぶどうと梨と柿とココナッツが混ざった感じの味。ちょっとだけミルキーな柿?みたいな。面白い果物なので、多くの方にトライしてみて欲しいと個人的に思っています。

9.アサイー

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ハワイで有名なデザート一つ「アサイーボウル」。アサイーと呼ばれる果物のスムージーに、グラノーラやバナナなんかをトッピングして食べたりします。

そんなアサイーボウルを食べられるお店があったのですが、当日は時間もあまり無かったのでスルー(汗)そして家に帰って上の写真をまじまじと見たら・・・

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そう!なんと生のオーガニックアサイーも販売されていたんですね~(驚愕)生のアサイーを見たことが無かったので、「うおおおお、逃した~」と思いました。でも、次にハワイに行くときの楽しみにとっておくことにしました。

また、他の店舗でもアサイーボウルを販売していたのですが、多種多様なトッピングもできるようでした!最高すぎる~!

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ちなみに野菜ソムリエHiroはハワイの別の場所でアサイー・ボウルを食べたのですが、ブルーベリーに似ているようで一味違うアサイーのスムージーに感動してしまいましたよ♪

 

10.パパイヤ

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ハワイに来て驚いたのが、「パパイヤってこんなに売られてて、こんなに甘いんだ!」っていうことです。KCCファーマーズマーケットにも、それはもうたくさんのパパイヤが並んでいましたよ。

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バンクーバー並びに日本でもパパイヤは輸入ものをメインに普通に手に入るかと思うのですが、ハワイで食べたパパイヤは味わいが全然違いました!恐るべし、ハワイ!

皆さんも、もしハワイを訪れる機会があれば、一度パパイヤを購入して食べてみることをオススメします♪

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その他KCCファーマーズマーケットで見かけたお店も写真で紹介

ということで、バンクーバーのファーマーズマーケットではまず見ないような果物もたくさん並んでいたKCCファーマーズマーケット!果物好きなら絶対一度は行ってみて欲しいところですが、もちろん果物以外にもたくさんお店が並んでいるので、その他も必見です。

野菜ソムリエHiroが写真を撮ったお店を最後にいくつか紹介します。
 
★ Kihene
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ママキやノニなどのハワイアンハーブティーを扱うお店です。すべてハワイ島で栽培されているものを使っているとのことなので、お土産にもGood。

 
★ Keith’s Cookies
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毎週第1、第3、第5土曜日に出店している Keith’s Cookies。ハワイらしいマカダミアナッツを使ったチョコレートクッキーや、パッションフルーツのショートブレッド、パイナップルのショートブレッドなども扱っています。

オンラインのオーダーであれば、プロモコードもありますよ。

 
★ Manoa Honey
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ハワイのオアフ島でとれるハチミツを販売しているお店です。毎週第1土曜日と第3土曜日にファーマーズマーケットに出店しています。

3種類のサンプラーハニーセットや、カカオニブが入ったハチミツやゴーストペッパーを使ったもの(どんな味わいなのか気になる・・・)など、多様なハチミツを購入できます。オシャレな容器はお土産にもピッタリだと思いました!

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★ Vintage Vinegars
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100%生で発酵させたパイナップルを使ったビネガー(パイナップル酢)を販売する Vintage Vinegars。

スライスした野菜や果物を瓶に詰めて、塩小さじ1~2を加えて、お店のパイナップル酢を入れるだけで、風味豊かなピクルスができたり、ドレッシングのビネガーをパイナップル酢に代えたりして使用可能とのことです。

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★ Som’ Good Seasonings
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ハワイ・コナ産のシーソルトやソースを販売する調味料のお店が出ていました。スパイシーハワイアンガーリックソースやサラダドレッシングなどもあり、ギフトセットも販売されていましたよ。

 
★ Small Kine Farm
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地元ワイマナロで獲れたきのこ「ポートベローマッシュルーム(Portobello mushroom)」を販売する Small Kine Farm。

生のきのこだけでなく、揚げきのこやきのこのリゾットケーキなど、多様な総菜が並んでいて目を引いたお店です!

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★ Hawaiian Crown
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オアフ島とハワイ島の家族経営の農場グループが Hawaiian Crown。ウェブサイトを見ると、パイナップルやカカオ、マカダミアナッツやハワイアンコーヒーなどのプロダクトを扱っていることが分かります。

KCCファーマーズマーケットのお店では、メイソンジャーに入っているパイナップルやパッションフルーツなどを使ったカワイイジュースを販売していました。

また、グァバヤリリコイ、マンゴーなどトロピカルフルーツを使ったジャムなどもありましたよ~。

 
★ Kamuela Tomatoes
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Kawamata Farmというところで栽培されているトマトをマーケットで発見。

1952年にオアフ島のノースショアからハワイ島に引っ越した漁師の川俣直司さんが創業者で、カムエラ(Kamuela)で17エーカーの土地を購入して、野菜の栽培を始めたのがきっかけのファームが育てたトマトがKCCで販売されていました。

今回はトマトしか見かけることができなかったのですが、最先端の水耕栽培システムを使用して栽培しているトマト以外にきゅうりもあるとのこと。

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上の写真のように、トマトの玉がずらりと並んでいるのはけっこうインパクトがありました(笑)

 
★ Hawaiian Style Chili
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ハワイ名物のガーリックシュリンプやビーフチリ、椎茸ステーキなど多様なお惣菜を扱うお店もありました。同行していた友人がガーリックシュリンプを食べたいと言っていたので、こちらでお買い上げしていました!

KCCファーマーズマーケットにはフードベンダーがものすごくたくさんあるので、朝食抜きで行く方が楽しめそうだと思いました!

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★ Li’ili’i Donuts
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最後はグルテンフリー&ビーガンドーナツが楽しめるお店で、コーヒーも販売しています。

ここのドーナツの見た目がとっても可愛くて、ヌテラやシュガー&スパイスなどのシンプルな味と価格でかなり気になったお店です。

写真を撮っているとLi’ili’i Donutsの店員さんが笑顔で手を振ってくれて、心臓を射抜かれました・・・汗

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ハワイ旅行の際はマストのスポット:KCC Farmers Market を存分に楽しんで!

91eb5775-85b3-45f2-abc3-f91de1acfbaaphoto: hfbf.org

上記で紹介した以外にも、実はフルーツ大福のお店「Daizu Tei」やフラワーショップ、たこ焼きのお店、チョコレートのお店など、ウェブサイトを見るだけでもテンションが天井まで上がるようなお店がたー---くさんあります!

皆さんもハワイ旅行をする際はKCCファーマーズマーケットにぜひ一度足を運んでみてください。マーケットから見える遠くの山も見事ですよ~!

今回ハワイへ連れて行ってくださった会社の方並びにファーマーズマーケットでも同行してくれた皆さんに感謝です!

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KCC Farmers’ Market
開催日:毎週土曜 7:30am – 11:00am
場所:Kapiolani Community College – Parking Lot B
【公式サイト】

 - ファーム / ファーマーズマーケット ,